zaterdag 18 februari 2017

Rondom Valentijn

Valentijn
Een leuke dag voor geliefde.
En voor de fanatieke snailmailers onder ons, heeft post nl een leuke actie.
Een brief versturen met een kus als postzegel.

 

Mijn mandje staat klaar.

Op fb heb je verschillende groepen, waar het om post versturen gaat. Van verschillende ben ik lid en vind daarom regelmatig een gezellige post in de brievenbus.

 

De opdracht was stuur een vitamine kaart, de maakster had dit vrij vertaald naar de vitamine in bloemen het knapt je op en je wordt er vrolijk van. Het klopte helemaal.

 

De wintervitamine had ik vertaald naar een zonneschijn kaart, heerlijk het zonnetje vitamine D opdoen, ik verlang ernaar!

 

En gelukkig een paar dagen later werd de eerste lunch in de tuin genuttigd, met de nodige zonnestralen.
Was dit echt een uurtje genieten!

 

Kookkunsten
Op internet zag ik dulche du lech voorbij komen, hier had ik nog nooit van gehoord jullie wel?
Een blikje gecondendeerde melk laat je twee uur onder water staan koken.
Me melk wordt gecarameliseerd, ik had twee uur gedaan het was een lichte caramelsmaak heerlijk hoor, gecombineerd met magere kwark. Op een biscuitbodem dot slagroom erbij, om je vingers bij op te eten.
Op verschillende recepten staat dat het potje drie uur moet koken, dat probeer ik de volgende keer.

 

Een heerlijk restaurant waardige lunch gaat erop een vrije dag wel in.
3 plakjes kipfilet gesnipperd, kastanje champignons, tauge, rucola, knoflookpoeder, en een geklutst eitje erdoor.

Fijn weekend allemaal.

2 opmerkingen:

Ineke zei

Wat leuk om met zo'n actie mee te doen, zo ontvang je altijd veel post! En van Duce de Leche oftewel Doce de Leite heb ik veel gehoord, geproefd en gemaakt toen in mijn jeugdjaren, heel bekend in landen van Zuid Amerika.
Lekker broodje hoor.
Fijn weekend

Pauline zei

Wat een heerlijkheden in diverse uitvoeringen!